张小泉总经理称中国人切菜方法不对

近日,有媒体发布一条关于张小泉总经理的采访视频,视频里张小泉总经理称,所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。

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