肯德基在6城市推出植物肉汉堡和鸡块

10月12日,肯德基宣布,“植物肉”产品植世代系列正式全新上线。

率先上线的6个城市分别是北京、上海、广州、深圳、杭州和武汉,覆盖210家餐厅。

据悉,植物肉产品是零胆固醇的植物肉汉堡和鸡块,以优质大豆蛋白,小麦蛋白及豌豆蛋白为原料,结合创新技术,突破物种之间的界限,创造出媲美真肉的质感和风味,同时具备环保和可再生特质,因此堪称食物界的“新能源”。

今年4月份,肯德基就在北京、上海和广州三个城市开启了“植培黄金鸡块”的产品公测。

到6月开始,肯德基开启了第二轮植物肉产品公测,共有4个城市的5家门店参与,值得注意的是,第二轮公测不仅扩大了城市范围,产品也做了扩容,除了经典鸡块,肯德基将植物肉的使用延展到汉堡类产品,与全球知名植物肉公司“别样肉客”(Beyond Meat)携手,推出了新品“植培牛肉芝士汉堡”。

此次正式在门店上线,肯德基经过了精心测试,做到真正安全。

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